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北千住で思うこと(移動中)

クリエイティブディレクターにレディースのデザイナーと
今週は所属ブランドの人員の配置替えでバタバタしています。

なかなか売上厳しいので
いよいよテコ入れでしょうか。


代わりの人員がいたら僕もどうなっていたか。

良かったー なんて思わずに
今一度帯を絞め直さなくてはいけません。
(もうちょっと売れているとこに移ったほうが良いのかもわからないけれど)




僕の、と言うか今の会社はSC (ショッピングセンター) 系ブランドを展開しているのですが
普段着る物とは


・価格が安い=(今のところ)クオリティが高くはない
・型数が多い (ドメスティックなら1シーズン2、30型でしょうけれど、僕は月に40型ほど)
・薄利多売を基本としているので 万人に受け入れられるシルエット、デザイン


なんて言う違いがあります。

ちょっとヒネってたりするもの
あるいは超ベーシックで高クオリティのもの
が好きだったりするので
自身が欲しい!と思うものはなかなか作れない。




…のですが
なんかそう言うの言い訳にするのめちゃくちゃカッコ悪いなぁと思って。

単純に欲しいものを作るだけの力が無いだけじゃんって。


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ルミネエストの飲食コーナーって他では見ないお店が多く入っていますよね。
多分駅ビル向けに開発されたブランドなのでしょう。
そのメインターゲットには僕は含まれていない、きっと。


それでも
この担々麺も、本格的なお店と比べたらそりゃ味は劣るし、
価格もえらい強気でしたけれど まあうまかったですよ。
何かの折にまた行っても良いかなと思いました。
(飢餓状態だったりランチ難民だったりしたときとか)


…て言う、
あんまり普段食べない人が今日はラーメンにしようかなと思えて かつ満足してお店を出られ、
自称マニアで 知ったかぶり発揮してあれこれ言うようなヤツでもちゃんとうまいもの。
その塩梅。


例えばすごく服が好きでむっちゃおしゃれな誰かも
「悪く無いじゃん。」
って言って手に取ってくれるようなものを作んないとな。

もちろん良いじゃんっつって手に取ってもらえたら最高です。




環境は苦労を増やすかも知れないけれど、
結果の直接要因では無いと肝に命じて臨まないとね。




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by tspacemen | 2018-04-12 10:11 | food | Comments(0)

深夜の白い悪魔

四十にして惑わず


て言葉がありますが、
昨晩は今年めでたく (…は無いか) 40歳を迎える友達が
なんか仕事がうまくいかず
思い切りナーバスになってるっちゅうんで
下北沢で飲んできました。

初の「雷や」でしたが
料理もお酒も非常に美味しく、
都夏もそうですし  このグループはいいお店出しますね。
もちろん写真は撮り忘れ。


ビールジョッキ2
中瓶2
2人でワイン3本

空けて、
かなりいい気持ちになりつつ愚痴を聞いたり叱ったりして
多少すっきりしたご様子でした。


悪いことは重なるものですが、
腐ったらだめさ。


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そして駅まで見送ったあと、
やめときゃいいのに頭へ…

豚骨ジャンルでは砦と並んで好き。
(ちょい高いのがな)
砦も自転車パクられてから全く行って無いな。
鶏舎も…八雲も行きたい……




この頃エンゲル係数高くなってるなぁ。
マジで早く一般的な水準でお金の心配しないで生きたい。



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by tspacemen | 2018-02-28 21:38 | food | Comments(0)

滾れ我が血肉よ精神よ(アオ〜ン)

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月がめちゃくちゃ赤い。

ここまで赤いのは生まれて初めて見た…
気持ち悪いような、神秘的なような。
(ちょっとカッケーとか思ってしまった)
昔の人が災いの前触れっていうのもわかります。

高い位置にあるから、皆既月食かなんかでしょうかね?


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話は変わって先週の歓送迎会後に食べた
虎枝のカレー担々麺。

と言うとかなりアレな感じに聞こえますが
カレーを程よく効かせてあり、
芝麻醤もくど過ぎず、
何より出汁の風味がしっかりと残されているのが印象的。

なんとな〜く池袋の田なかを思い起こさせられるような?
(田なか行きたい)




***




週一投稿が平常運転になってきましたね。
ネタはありますが心が乗って来ません…

喝!



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by tspacemen | 2018-01-31 22:33 | days | Comments(0)

早速一杯目

昨日から仕事始め。

本日、駅は通常通りの混雑ぶりですが
長い人だと何連休になるのだろう?




いや、仕事もプライベートも
今年からはゴリゴリにやるので  別に休みなんかいらないけど。いらないいらない。


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減量だって…

ゴリゴリに……




職場での今年最初のランチは外で。
刀削麺園にて、マーラー麺  800円。

これめっちゃうまい!


いつかの一杯とは違い、
(あれはあれで美味しかったけれど)
辣だけではなく  麻もビリビリと利いていて
太い麺に負けない旨味もしっかり。

挽肉、パクチーもたっぷりで
夢中になって完食。


麺の太さが安定しない感じ  ありますけれど、
モッチリとした太いものと
プルプルの薄いもの
それぞれ楽しめると思ったら悪くない。

良い店教えてもらったな。




夜はキツめに筋トレして
夕食は罪滅ぼしに野菜とサラダチキンで。

肥満街道をそれたい気持ちでいっぱいです。



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by tspacemen | 2018-01-05 07:57 | food | Comments(0)

腹筋消失の冬

すっかりブログをサボるようになってしまったので
昨年のネタが続きます。


2017年のラーメン食べ納めは
西新宿の麺屋翔にて。


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味玉入りの塩。

到着時15人ほど並んでいましたが、
場所柄か海外からの観光客らしき人たちも結構並んでいたのが印象的。

すっきり、ふわぁ〜っとした優しい和風塩スープに
小麦の甘みが強い細麺がマッチ。

これ好きだわ。


味玉はニンニクの香り?
結構パンチのある味でした。


久しぶりにスープまで飲み干してしまいました。
また行きたいな。




12月に入ってから
帰宅が遅くて喰ったまますぐ眠っていたり
忘年会でしこたま飲み食いしたり
さらに実家でこれでもかと言うくらい喰っちゃ寝していたので
明らかに体型が変わりました。

腰回りと腹と顔!
優美な曲線を描いています。


地元の新年会で友達のこと太った太った言ってましたけれど、
こりゃ人のこと言えない。

ハードにトレーニングして、まずは戻そう…



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by tspacemen | 2018-01-04 08:19 | food | Comments(0)

身体が拒否してる

水曜は友達と、
木曜は同僚と、
そして本日は他社合同のアパレル飲み。


この一年でお酒が全然抜けなくなりました。
絶対年のせい。

記憶もすぐ曖昧になっちゃうし。


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しかしラーメンに対する執着は相変わらず。

終電逃して中野駅から帰る時は武道家を回避できません。

ここに来るたび
桂家はもうないんだなぁと悲しくなる。




しかし長い一週間だった…
早くゆっくりしたい…

来週月曜はメーカーさんの忘年会、
火曜は商社さんの忘年会、
そして水曜は事業部の忘年会!!


もう、イヤ…



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by tspacemen | 2017-12-22 07:58 | food | Comments(0)

年の瀬に始まり

2016年のお盆明け
いよいよ体調が悪くて診てもらったところ発覚した病気。

土曜日の診察を最後に、通院はひとまず終了となりました。
長かった〜


ホントずっと治らないのではと思っていたのですごく嬉しい。達成感。

病院の入っているビルから出た時の外の雰囲気

光のまぶしさとか、
楽しげに会話しながら歩くカップルとか、
バスロータリーの上を旋回する鳩とか、

そう言うものがすごく新鮮に感じました。
生まれ変わったような、遠くから帰って来たような…
そんな気分。


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こりゃお祝いだっつーことで
やらないといけないこと全部ほったらかして
1日怠惰の限りを尽くすことにしました。

お昼は一笑にて。

ここの豚骨はホント神がかっている…

さらにバージョンアップしたとのことで、
ネギすら不要になったらしく 代わりに10円安くなっていました。
うまい。

もう阿佐ヶ谷に用事は特別ありませんが
これを食べるために行くかも知れない。


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ふらっと歩いて帰る途中、
なにやらすごい佇まいのアパートを見つけましたが
それを伝える写真の技術が無いのが悔しい…

治った(ほとんど治りかけてる)と思うだけで
周りのものがこうも違って見えるんだなぁ。




これを機に自分のダメなところとかがどんどん変わっていけばいいな。

まだまだ変われるぞ、俺。



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by tspacemen | 2017-12-18 08:09 | food | Comments(0)

サーティーワンおじさん爆誕

翌朝は早い時間から出かける  との通達により、
残業もそこそこに帰宅した金曜日…


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やられたね。
なんでもその日は会社規定の  年に一度、
好きな日を選んで有給を取得する日に充てていたそうで。

ハイ、
31歳になりました。


早朝からの予定と言うのはフェイクで
翌日は昼前から品川の水族館へ。
エプソンのほう。


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お昼ご飯は品達でせたが屋。
うまいっ

(自分の支払いでないと  尚のこと)


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動物園より水族館派。

癒やし〜


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この補色の配色とか、センス良すぎ。


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クラゲコーナーは見せ方他にあったんじゃないかな?

絡まってしまっていたのが痛ましかった…


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チンアナゴめっちゃ好き。
カクレクマノミより全然好き。

ヌルッと動くのがたまりません。


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海獣はいないんじゃないかと思っている頃に、
ちゃんといました。

水槽の中のアシカとかアザラシって
泳ぎがルーティン化してしまっていてかわいそうよね。

ゴマちゃん。


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1番人気はカワウソでしたでしょうか。
ラブリーの権化。
食べ方が邪悪なのも  もはやラブリー。

なんとなく
カップルでいちゃついているみたいに見えて微笑ましかった。


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オットセイって
悪いお金で良いもの食べて太ってる議員みたいなルックスのイメージ
でしたが、
なかなかどうしてかわいいぞ!

イルカショーとかもそうですけれど
動物が芸をしているのって健気で愛おしい。




水族館のお決まり、
「途中  癒され過ぎて強烈に眠くなる」
をもちろん挟みつつ満喫しました。

夜は新宿の燻製とワインのお店で


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ディナーよ。

1日歩き回っての一杯は効く…


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アヒージョはさすがに燻製とは無縁だったかと思いますが、
チーズはもちろんのこと
ポテトサラダやフライドポテトのマヨネーズ(!)
なども燻製されていて
どの料理もおいしい。

混んでない時にまたゆっくり来たいなぁ。

ごちそうさまでした。




と、
フルアテンドで祝って頂きました。

ありがとう〜

プレゼントもしっかりもらって、
アタシャもう言うことないよ。


良いスタートになりました。



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by tspacemen | 2017-12-12 07:57 | days | Comments(0)

最後まで攻めの一手

昨日より18S/S展示会、
本日で最終日。

この二日間だけは少し早く上がれる…


何があれって初動の遅さが諸悪の根源
な訳ですけれど、
体質だからなかなか変わっていけないのでしょうね。

背景も安定しないし。


うーむ。




最初はしんどいけれど
きっちりブランドの色、アイテムのかたち
方向を確立できたら  関わる人たちがもっと気持ちよく、
いいものづくりができるはず。

それは売り上げという姿で  必ず支持がもらえるはず…


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全然他にも記事にしたいこと
あるんですけれど
グッタリしているのを良いことに小汚らしい画像でお茶を濁す。

たまに無性に焼き鳥が食べたくなるんですけれど、
なんか前世にあったのでしょうか。




鳥を死ぬ前に食べたい、食べたいと思っていたのに、
せっかく息子が獲ってきてくれた鳥を
キツネにでも奪われたのでしょうか。

それを悲しむ息子をキツネが申し訳なく思い
木の実やキノコを届けるようになり、
はて、誰が持ってくるのか、と不審に思っていたところ
家の前でこそこそと何かをやっている
あの  鳥を盗んだキツネを見つけ

「おのれ悪ギツネ、お前のせいでTは最期に鳥を食べられなかったではないか」

と銃で撃ち、近寄ってみると
キツネのそばには木の実やキノコが散らばっていたのです。

息子はつぶやきました。

「ごん
お前だったのか。」




…だったのでしょうか。

安定の鳥貴族、台湾風ラーメンが追加されていました。
安定。

均一価格の飲食店って一時期よりも減った気がしますが、
クオリティの向上と新メニューの投入を常に続けているからか
ここのお店ってむしろ増えている印象。

停滞してはいけないな。




今年もあとわずか。
出勤日数で言うと16日くらいですか。

夏の企画を進めて、
清々しい気持ちで年末年始をむかえたいものです。



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by tspacemen | 2017-12-06 08:08 | food | Comments(0)

自分の好きに変わっていくの

そんなこんなで日曜日は先輩が新しく立ち上げたブランド、
longafteryouthの展示会にお邪魔するために高円寺へ。

お昼には汁気のある優しいものを欲しており、
思いついたのがフォー。

高円寺でベトナム料理と言えば


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チョップスティックスな訳だそうです。
鶏のフォー 650円 (パクチー増し無料)

正しい料理名は、忘れた…


そのままでスープをすすると
やっさしく、すっきりしまくっており…

正直物足りない。


店員さんに渡された、
酢以外はなんなのかさっぱりマンボーな調味料を
あれこれ入れて行くうち  だんだんとエスニック感が加速。

トゥルッとした米麺とベストマッチな味わいへと変貌を遂げたのです。
うま〜


優しくはなくなってしまったが…

鶏もジューシーでたまらんやつ。
他のメニューも気になります。




先輩に会うのは2、3年ぶりでしたが
その間  結婚し、子供が生まれ、
そして学生の頃から語っていた  ブランドを立ち上げるに至っておりました。

すごいよなぁ。


自分も
今年は大きく変化した年であろう事は自覚しているけれど、
1人でピンからキリまでケツを持ってやってる人を前にすると
なんだかちっぽけに感じます。


彼らに比べたらクリエイティブでは無いけれど、
ブランドをもっと売れるようにして行かないと。

愛情は 強い!



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by tspacemen | 2017-11-28 23:05 | food | Comments(0)