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和食では無いが日本の味とはこれ如何に

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日本に帰国してまず食べたかったのが味噌ラーメン。
それも凝った物じゃなくて
昔ながらの、ホッとする味のものを。


で、向かったのは吉祥寺で長年やっていらっしゃるお店、
「さくらい」の味噌ラーメン735円。

力の入りまくった渾身の一杯、じゃ無くて
いい意味で力の抜けたラーメンです。
ここは馴染みのお客さんが多くてとってもアットホームな感じ。
武蔵野ラーメンも好きなんだけど、この日は売り切れでした。




しかし中国で何杯も食べたのに
真っ先に浮かんだのがラーメン。


まさか僕は
こと食事に関して思考停止しているのでは無かろうか。
by tspacemen | 2013-03-04 01:02 | food | Comments(0)
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