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忘れてません、麺活動!!
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場所は神泉にあります「麺の坊 砦」
砦ラーメン 細麺 バリカタ 700円

九州豚骨って苦手なんです。
あの独特の臭みが。
九州出身の友達に言わせると「それがいいんでしょ!!」だそうですが…

けどこちらは絶妙なバランスで
臭みは少なく、すっきりとしながら豚骨のパンチは程よく効いている。
一風堂で修行をされたそうですが、ここのほうが僕は好きです。

テーブルに置いてある辛子高菜も加え、
替え玉(150円)もしておなかいっぱい。
ごちそうさまでした!!
by tspacemen | 2012-07-17 20:54 | food | Comments(0)

雑記

by 鈴木 健郎