2012年 07月 17日
7/17
場所は神泉にあります「麺の坊 砦」
砦ラーメン 細麺 バリカタ 700円
九州豚骨って苦手なんです。
あの独特の臭みが。
九州出身の友達に言わせると「それがいいんでしょ!!」だそうですが…
けどこちらは絶妙なバランスで
臭みは少なく、すっきりとしながら豚骨のパンチは程よく効いている。
一風堂で修行をされたそうですが、ここのほうが僕は好きです。
テーブルに置いてある辛子高菜も加え、
替え玉(150円)もしておなかいっぱい。
ごちそうさまでした!!
by tspacemen
| 2012-07-17 20:54
| food
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